低度白酒能否抢占年轻人的“酒饮钱包”？

文丨双木 出品丨消费最前线 年轻人不喝白酒是因为没到年龄？虽然谈不上00后整顿"酒场"，但当"不拘一格"的年轻人对"酒桌文化"和高度白酒的辛辣口感表现出越来越明显的疏离感 ， 转而拥抱"小甜水"时，白酒已经"慌了"。 越来越多的酒企也意识到与其固守阵地，期待年轻人"长大"以后能够被动接受传统白酒，不如主动俯身开发更符合他们需求的产品。所以"低度白酒"寄托着 全行业的"牵挂"，作为一个看似完美的解决方案应运而生。 "茅五洋泸"纷纷投入重金进行技术研发和产品布局，推出自己的低度系列产品。它们都试图保留白酒的"根"，通过降低酒精度、改良口感的方式试图赢得年 轻人的青睐，年轻人能够"如愿以偿"地快速"成熟"起来吗？ 低度酒成为"微醺"经济的最大获益者 "说实话，我毕业之前从来不喝酒，一闻到那股味儿就头疼。"从知名音乐学院毕业后，张静回到家乡创业，开了一家青少年钢琴培训机构，一边说一边又将 手边的江小白倒入混杂着饮料的杯子中。 "创业这几年，一睁眼就面临着房租水电、钢琴折旧、教师工资的重重压力，每到夜深人静的时候就很想哭。"直到有一次刷小红书，张静看到有人推荐一款 包装很像香水瓶的蜜桃味低度白酒，只有12度，说是适合女 ...