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中粮科技:发布低热量D-阿洛酮糖产品

中粮科技公告,公司于2025年9月23日在北京举办了D-阿洛酮糖科技成果交流暨产品发布会,推出面向 食品工业客户的D-阿洛酮糖产品。该产品甜度相当于蔗糖的70%,热量仅为蔗糖的10%,符合低热量糖 类摄入需求趋势。产品应用公司与中粮营养健康研究院联合开发的酶法生产工艺,具有纯正口感且无后 苦味特征,并可广泛用于烘焙、饮料等食品领域。此次产品发布标志着公司在高端功能糖领域的自主研 发与产业化取得实质性突破,为公司开拓新兴市场创造有利条件。 ...