三元食品的“北京答案”：以地缘优势深耕低温赛道，以文化价值打造城市名片

作为区域市场乳业标杆，三元选择的路径是：将老字号打造为北京文化符号与品质生活的代表。当鲜奶 不仅仅是营养品，更成为一种地域认同与新鲜生活方式的载体，三元正以"守正创新"为策略，讲述一个 关乎时间、信任与城市记忆的新故事。 从"喝奶"到"喝好奶"，三元的品牌焕新与产品升级 近年来，国内乳制品消费总量增长逐步见顶，行业整体进入存量竞争阶段。区域乳企若要与全国性乳企 抗衡，必须在研发、资金、品牌及成本控制等多方面构筑综合能力。 随着市场日趋饱和，消费者对乳制品品质的要求迅速提升——从"喝奶"转向"喝好奶"，低温鲜奶正在成 为主流选择。《2024中国鲜活牛奶白皮书》显示，低温鲜奶全国渗透率已从2018年3月的28%上升至 2024年3月的39%。另据《数字100北京市场低温鲜奶专项调研》，在影响购买决策的四大因素（新鲜、 营养、安全、品质）中，60.9%的消费者将"新鲜程度"视为核心。 然而，真正能实现"当天生产、当天上市"的本地鲜奶品牌，在北京市场仍属稀缺。三元借此契机，于9 月20日正式推出焕新升级的"三元北京鲜牛奶"。新包装延续经典红色基调，强化"北京"地域标识，并在 设计中融入了城市建筑轮廓，增强货架识别度与 ...