涪陵榨菜卖不动了：消费群体流失收入连续萎缩 依靠新品和并购能否培育起第二增长曲线？

出品：新浪财经上市公司研究院 作者：浪头饮食/ 郝显 9月26日，涪陵榨菜发布公告，称董事、总经理赵平因工作调整，申请不再担任公司董事、总经理职 务，董事会聘任高翔为公司总经理。 赵平是涪陵榨菜元老，1995 年加入公司，历任技术科科长、副总经理等职，2011年5月起任公司董事、 总经理，在总经理一职务上已经待了15年，经历了涪陵榨菜的发展的崛起。而在2023年，掌舵23年的董 事长周斌全退休，"80后"高翔出任涪陵榨菜"一把手"。 元老的陆续离职背后，是涪陵榨菜业绩增长停滞的现实。2022年收入增速降到1.18%，2023年及2024年 连续下滑两年。2020年高峰时榨菜销售量为13.56万吨，2024年则降到了11.14万吨，减少近18%。 在这种情况下，公司能否依靠新品和对外并购培育起第二增长曲线呢？ 涪陵榨菜卖不动了 从近几年的销售来看，榨菜的确卖不动了！ 在2025年9月4日的投资者电话交流会上，管理层坦言，一方面，消费者对于佐餐类别的产品消费意愿发 生了变化，市场上涌现出更多可选择的其他品类替代产品；另一方面，城市人口出现回流迹象，公司主 要的销售渠道覆盖人群出现一定减少。 简单来说，榨菜行业已经 ...