胖东来的“学生们”水土不服：客流易涨盈利难求，商超转型未走出深水区

本报（chinatimes.net.cn）记者周梦婷 北京报道 近年来，伴随消费习惯与消费模式的转变，传统商超行业整体表现低迷。然而，许昌市胖东来商贸集团 有限公司（下称"胖东来"）却在行业中异军突起，业绩持续攀升。据胖东来官网9月28日消息，截至9月 27日，该集团2025年度的累计销售额已超越去年全年水平。 凭借极致的服务与卓越的商品力，胖东来被奉为零售业的现象级标杆。自2024年起，一场名为学习胖东 来模式调改（下称"胖改"）的浪潮席卷传统商超，众多企业在商品、服务与员工福利等维度展开探索。 历时一年有余，这场转型交出了怎样的答卷？而被奉为圭臬的"胖东来模式"，又具备多大的普适性？ 业内标杆胖东来 在行业其他选手集体惨淡还在迷茫寻出路的背景下，胖东来销售额再创新高。截至9月27日，集团2025 年度合计销售额达171.29亿元，成功超越2024年全年近170亿元的销售额。其中超市业态以94.29亿元销 售额稳居首位，占集团本年总销售额的五成以上。胖东来是一家成立于1995年3月的综合零售企业，目 前在许昌与新乡拥有13家门店。 近些年来，受线上电商冲击，整体传统商超行业充满挑战，永辉超市、高鑫零售、中百 ...