国庆、中秋双节来临，刚开市就烂市的大闸蟹，为啥消费者不领情了？

每年九十月份，正是一年一度吃大闸蟹的好时节，而且年年这个时候，大闸蟹也是最畅销的时候。 然而今年的大闸蟹市场情况却并不像往年，普通购买人少，甚至交易市场也看不到几个批发人员。 以往这个时候市场也是最热闹的时候，现如今却变得冷冷清清，为啥曾经横扫国庆、中秋双节的大闸蟹，今年却没有人吃了呢？ 咱们拜访了几个批发市场内的海鲜铺老板，才发现，今年的大闸蟹比去年还便宜，没人吃的原因主要在这里： .01 大闸蟹上市时间推迟 和往年不同，今年由于受农历闰六月，夏季时间延长，使得大闸蟹生长周期变长，加上气候因素的影响，今年夏季江苏等大闸蟹主产区雨水多，低温环境 进一步减缓了大闸蟹的蜕壳和生长速度。 大闸蟹上市时间比往年推迟了约20天，往年8月底就上市的大闸蟹，今年到9月底才大量上市，市场上大闸蟹不多，所以这期间吃大闸蟹的肯定少。 不过，大闸蟹延迟上市也有好处，因为生长周期更长，到中秋节期间，大闸蟹的成熟度就会更高，口感也会更出色。 .02 老百姓收入下降 虽然今年大闸蟹品质可能更好，但价格却比去年便宜，很多海鲜铺老板根据当前的市场行情以及产地的初步出货价格预计—— 今年国庆期间大量上市的大闸蟹价格会比去年更便宜，普遍会每斤便 ...