左手摆摊，右手文旅，爆火的“鸡排哥”如何做到两手抓？

"鸡排哥"的走红，不仅成功解锁了摆摊素人网红化的又一路径，还给城市的文旅营销带来了新的启示。 "鸡排免费，塑料袋6块，如果袋子被风吹走，我不承认收了你的钱" "美味即将到来，希望你给我一次为你服务的机会" "别总盯着手机看世界多大，先看看眼前这鸡排多香" "做完你的，我做你的，做完你的，做你的，我心里有数，我的控场能力是非常强的，这种局面下并没有失控" …… 国庆前夕，江西景德镇卖炸鸡排的摊主李俊永凭借风趣幽默的"脱口秀"式销售、充满"情绪价值"的服务在网络上迅速走红，被称为"鸡排哥"或"鸡排主理 人"。对此，社交平台掀起了玩梗、二创的热潮，有创造力的网友们借用"做完你的做你的"等经典语录，制作了"学生版"、"打工人版"等各类主题版本的视 频，以幽默表达反衬现实的无奈，拉满了玩梗的娱乐价值与社会共鸣，在全民玩梗中进一步带动"鸡排哥"的进一步出圈。 随着国庆假期的到来，"鸡排哥"带领家族裂变式出摊，化身为景德镇的"新晋网红地标"，吸引了大量外地游客前来打卡。面对"鸡排哥"突然爆火所带来的 巨大人流，景德镇不仅主动为其安排新的固定摊位，并成立专班维持秩序和环境卫生。在"鸡排哥"独特的个人魅力与景德镇当地的高效运作 ...