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科技赋能乳业, 蒙牛携手顶尖专家助力全民健康升级

9月22日,由中国营养学会主办、蒙牛集团承办的"乳品科学与营养健康"分论坛在北京成功举行。中国 营养学会理事长、亚洲营养联合会主席杨月欣,常务副理事长马爱国、副理事长李增宁、秘书长韩军 花,衡水中学党委书记郗会所,江南大学王兴国教授,中山大学朱慧莲教授,中国农科院农产品加工所 逄晓阳研究员、北京大学公共卫生学院许雅君教授等专家学者,以及蒙牛集团高级副总裁温永平等出席 了本次论坛。值得关注的是,已担任蒙牛集团荣誉科学顾问的诺贝尔奖得主Rolf M. Zinkernagel教授也 通过视频连线的方式参与了本次论坛。 作为第十七届全国营养科学大会的重要组成部分,本次论坛聚焦乳品科技前沿与精准营养应用,围绕牛 乳精深加工、益生菌等领域展开分享,系统呈现了蒙牛在全龄健康及学生营养领域的多项突破性成果, 从学术研究、行业标准、产品创新和社会责任四大维度,全面彰显了蒙牛作为乳业"国家队",以科技研 发驱动行业高质量发展,以产品创新服务全民营养健康的使命与担当。 中国营养学会副理事长李增宁致辞 蒙牛集团高级副总裁温永平发言 乳品科学:学术创新引领行业发展 在学术分享环节,权威专家学者围绕母乳成分研究、老年健康干预、微生物研究 ...