旅游季、婚礼季催热假期餐饮消费 多家餐企已收到年夜饭订单

在刚刚过去的国庆中秋假期，家宴、聚餐、旅游、婚礼等元素叠加，餐饮消费收获"好成绩"。10月9 日，新京报记者从多家知名餐饮企业获悉，今年国庆中秋假期，多家餐企的销售额、客流超越去年同 期，老字号的经典菜品、沸腾滚烫的火锅，都是消费者假日餐饮消费热点。同时，2026年年夜饭也启动 预订，多家老字号、知名餐饮企业已经收到了数份年夜饭订单。 聚餐、婚宴成假日餐饮消费"关键词" 新京报记者从全聚德集团了解到，国庆中秋假期期间，集团旗下多家门店排起长龙，其中全聚德和平门 店单日发放等位号最高超过1000个。全聚德环球城市大道店、四川饭店东坝店营收创历史新高，全聚德 和平门店和王府井店连续3天单日营收突破百万元。四川饭店为应对假期用餐高峰，延长了营业时间， 实现午晚两市的无缝衔接。 全聚德集团相关负责人表示，假期期间，集团共有全聚德、四川饭店等品牌的8家门店参加了包括首旅 精彩生活节等市集活动，老字号的文创产品、"片鸭"表演、福字油纸打包等吸引了众多消费者互动打 卡。铁板鸭肠、烤鸭卷以及四川饭店和平门店为中国网球公开赛市集推出的限定版"大满贯-荔枝猪排爆 爆饭"都成为了明星产品。 在老字号萃华楼，想要在国庆中秋假期期间吃 ...