白酒“上车”即时零售，千亿风口下的狂欢与隐忧｜行业风向标

（图片系AI生成） 今年中秋、国庆再次揭露白酒线上线下"冰火两重天"现状：线下动销持续"冷淡"，线上却格外热闹，美团闪购平台1499元的飞天茅台秒空，节前销量8倍增 长。 这截然不同的市场表现背后，是即时零售正从电商平台的"独角戏"，演变为全行业参与的 "重头戏"。从茅台与淘宝闪购达成合作、i茅台上线"即时配送"服 务，到十余家白酒企业联合美团闪购推出即时零售行业首个全链路保真体系，酒企正加速"上车"。 白酒企业加速登场 数据显示，酒类即时零售渗透率虽从2023年的1%起步，但业内预计2027年将飙升至6%，规模有望冲击千亿级别。然而，这场渠道革命在拓宽竞争赛道的同 时，也埋下了价格失控、经销商利润不断蒸发的隐患，一场关于效率、利益与生态的博弈已然拉开序幕。毕竟在这场冒险实验背后也有不少人担心经销商沦 为平台的"送货工具人"。 现状：平台主导，多元模式共舞 即时零售以"小时达""分钟达"的极致履约效率，重构了零售逻辑。在白酒领域，这股浪潮已从早期的垂类探索，发展为平台型、垂类型、仓店一体型等多模 式并存的竞争格局，其中综合电商平台凭借资源优势占据主导地位。 2014年酒仙网率先试水，推出"酒快到"平台，当年便 ...