中国餐饮品牌掀起“新加坡热”

据路透社新加坡消息，面对国内消费疲软、激烈价格战和利润压缩的三重压力，中国食品和饮料企业正掀起一股出海热潮，而 新加坡正成为它们全球扩张的首选"试验田"。从瑞幸咖啡、蜜雪冰城到各类新锐餐饮品牌，正以前所未有的速度涌入这个岛国， 这些品牌寻求新的增长契机。 据咨询公司Momentum Works的数据，截至今年8月，已有约85个中国餐饮品牌在新加坡开设了405家门店，而去年同期，这一数 字仅为32个品牌184家门店。一年之内，品牌数量和门店规模均实现翻倍增长，创历史新高。 "在中国现在真的很艰难，所以很多品牌选择在国外扩张。"湖南菜餐厅"农耕记"的海外总经理周若诗（Josie Zhou）表示，该品 牌已将新加坡作为其全球战略的首个落脚点。 国内市场的"内卷"是这股出海潮的核心驱动力。近年来，中国消费市场持续低迷，加之房地产下行和外部贸易压力，餐饮业陷入 了旷日持久的价格战。茶百道新加坡经理贾乔安娜（Chi Paing Jia）坦言，在新加坡开设新店，正是为了应对国内不断上升的成 本和消费者支出下降的困境。 新加坡凭借其独特的优势，成为中国品牌理想的"跳板"。其华人文化背景相近，消费市场成熟且具有国际影响力，被视 ...