中国不买大豆美国慌了，为啥中国大豆消费这么强？

你可能不知道，中国每年要吃掉1亿多吨大豆，比全世界其他国家加起来还多。这可不是小数目，相当于每天要吃掉270万包大豆。为啥中国人这么爱吃大 豆？为啥中国不买美国大豆，美国就慌了神？说白了，这背后有大文章。 先说说为啥中国需要这么多大豆。中国是人口大国，14亿人吃饭，特别是现在生活水平提高了，吃肉的人多了。猪牛羊鸡这些动物要长肉，得靠饲料，而大 豆榨出来的豆粕是饲料的"黄金"，占饲料总量的90%以上。你吃一块红烧肉，背后可能有1斤大豆的功劳。中国每年消费1.2亿吨大豆，其中90%都用来榨油 和做饲料，这数字大得吓人。 中国为啥能这么强？因为中国有"粮食安全"战略。中国不是光靠买，还在努力提高国产大豆产量。国家启动了"大豆振兴计划"，通过补贴、粮豆轮作、复合 种植等方式扩大面积，单产11年提升13.66%。黑龙江、内蒙古成了国产大豆"压舱石"，贡献了超50%的产量。 中国也在提高大豆品质。国产大豆蛋白质含量高，适合做豆腐、豆浆，而进口转基因大豆出油率高，适合榨油和做饲料，两者"分工合作"，各得其所。中国 进口的99%是转基因大豆，用于榨油和饲料，国产大豆则专供食用，这叫"分工明确"。 美国想靠大豆拉拢中国，但中国 ...