被养生水带坏市场？“不好喝”仍是原罪，无糖茶2025失速，它们离百亿冰红茶差在哪里

2024年增量最大、最火的品类无糖茶在2025年遭遇了相当大的销售困局，曾经的"水替"为何才火了一两年就"熄火"了？ 健康的市场概念 重视"健康"这个趋势从中老年转到年轻人的同时，也让这个市场的体量在合理的想象下无限膨胀起来。而外界认为的健康杀手就是糖，那在饮料这个品类 里，聪明的消费者就把方向转向了"水"，但瓶装水最大的问题在于"没有味道"，所以这就导致饮料公司向两个方向发展：一、无糖饮料；二、继续做水。 2020年，大量的代糖饮料横空出世，也让代糖企业成功上市。但这个时候的问题就是，这种"无糖"饮料的"代糖"遭遇了风波，消费者无法分辩代糖是否有 害健康；于是，聪明的消费者又开始寻找新的"水替"，这一回的方向是产品本身就无糖，于是，长久深耕于无糖茶行业的东方树叶、三得利乌龙茶终于迎 来了最好的时光。 还有一部分聪明的企业找到另一个无糖切入点：植物饮料、更准确地说是植物水。毕竟，无糖茶的赛道已有很难撼动的巨头产生，而植物水这个赛道还是 一片空白。 如此背景下，第一支植物水出现，这就是一整根参，这款打着"熬夜"神器的产品以480ml、19.9元的价格，惊到了整个行业：产品还可以这么卖。 年轻人接受养生，但不接受 ...