水产预制菜赛道崛起，东方海洋凭资源优势锚定机遇

依托优质资源，东方海洋建立起标准化的养殖与加工体系。公司已取得欧盟卫生注册、HACCP认证、 MSC认证等多项国际资质，旗下海参产品还荣获"烟台海参"地理标志认证，在市场上树立了鲜明的品质 形象。此外，公司设有国家海藻与海参工程技术研究中心等九大科研平台，积极与高校及科研机构合 作，持续推动海参深加工技术的创新，为进军预制菜领域提供了有力支持。在销售渠道方面，东方海洋 已构建起覆盖餐饮连锁、商超和电商的多元化网络，能够精准对接B端与C端市场，为海参预制菜的推 广奠定基础。 当前，海参预制菜正成为水产预制领域的新增长点，即食海参切片、海参小米粥预制包等产品销量增长 迅速，消费场景逐步从传统礼品市场延伸至家庭日常餐桌。凭借优质的原料供应、标准化的生产体系以 及全渠道布局，东方海洋有望在海参预制菜领域取得更大突破。展望2025年，随着水产预制菜市场规模 向2000亿元迈进，像东方海洋这样具备资源与产业链优势的企业，将进一步释放增长潜力，为行业的高 质量发展注入新动力 政策支持与技术突破也为水产预制菜的发展提供了有力支撑。2024年3月，市场监管总局等部门联合发 布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通 ...