大闸蟹价格跳水，“捡漏”的好时机来了

长沙晚报掌上长沙10月24日讯（全媒体记者 范宏欢 实习生 黄春华）深秋时节，正是大闸蟹膏满黄肥之 时，全国大闸蟹集中上市的"价格亲民期"已至。10月23日，记者走访长沙市内多家水产市场发现，大闸 蟹价格较中秋期间明显回落，普遍在8～25元/只。值得一提的是，市场内螃蟹价格还会根据周期实时波 动，周中选购性价比更高。 长沙市场大闸蟹价格便宜了 10月24日，马王堆海鲜水产批发市场内人头攒动，"特价大闸蟹"的标牌在各大摊位前格外醒目。 "最佳捡漏期"别错过 在开福区四方坪商贸城，颜氏水产丁老板向记者科普了近期蟹价波动的另一个规律："一个星期七天， 价格每天都在变。周一到周四吃的人少，价格自然就落一点。" 丁老板一边利索地捆着螃蟹，一边解释："周一到周四大家忙着上班上学，买蟹的人少，价格就更优 惠。到了周五，价格就开始上涨，周末达到高点。"除了消费节奏，天气也是影响价格的关键因素。"如 果连续下暴雨，捕捞困难，价格就会立刻上涨。" 面对张牙舞爪的蟹将军，如何挑选最合适？有着多年经验的丁老板热心地给出了专业建议。 "不一定非要追求个头最大的。"她拿起一只中等规格的螃蟹介绍道，"自家食用的话，这种个头的蟹黄 已经很饱 ...