千禾味业获行业首个清洁标签产品0级认证 董事长伍超群：产品质量是企业生命线

10月31日，千禾味业（603027）举行产品焕新暨清洁标签产品0级认证发布会，千禾0系列酱油通过了中国质量认证中心的现场审核、抽样检测和跟踪审核， 获得中国调味品行业首个清洁标签产品0级认证。 今年9月以来，千禾0系列产品包装已经焕新升级，率先相应监管要求，包装正面清晰标示产品酿造所用4种或5种天然原料。千禾味业董事长伍超群表示，产 品质量是企业的生命线，中国调味品行业已迎来配料干净酱油消费普及的市场拐点，品质竞争将成为行业持续发展的主题。 包装正面清晰标注配料表 近年来，国家市场监管总局等部委出台多项规范、引导调味品行业发展的政策，提倡食品添加剂减量、减品种，引导企业采用天然原料及加工工艺，降低对 食品添加剂的使用需求，为消费者提供更高标准的食品安全保障，推动行业持续健康、稳定发展。 2024年，中国酱油市场规模达1041亿元，酱油消费已从基础性需求转向品质性需求。当前，中国调味品行业已进入配料干净酱油消费普及的市场拐点，配料 干净和清洁标签产品0级认证有望成为行业标配。 据全球知名研究机构Ipsos(益普索)2025年发布的《配料干净酱油品类发展和趋势》显示，配料干净酱油将逐渐成为中国家庭酱油采购的首选 ...