西贝辟谣：门店正常动态调整，年底前再开8家门店

11月11日，针对近期"西贝闭店潮"相关报道及不实传闻，西贝今日发布官方声明回应近况标识：西贝近 期持续升级服务、调整菜品、优化价格，年内还将开店8家，部分门店闭店情况属于正常动态调整。 西贝官方表示，此次舆情期间，西贝正常开店2家，分别为：西贝哈尔滨哈西万达店、西贝济南西城龙 湖店。 今年,西贝门店同样保持动态调整,近期包 括深圳、汕头、义乌等地门店闭店，均属于 正常调整范畴。 对于闭店我们始终坚持三条原则: 年内即将开业的8家门店还包括：西贝深圳怀德万象汇店、西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西 贝长沙梅溪新天地店、西贝长沙富兴精选店、西贝北京丰科万达店、西贝廊坊万达店、西贝西安大明宫 万达店。 西贝风波已过去2个月，据多家媒体报道西贝门店经营已恢复正常水平，多数门店周末出现排队现象， 带娃家庭仍然是西贝的主流消费客群。为应对风波，西贝创始人贾国龙主动闭麦，宣布开启13道菜品调 改、30余道产品降价幅度近20%。西贝的调整普遍受到了顾客的欢迎，部分网友表达"西贝终于听劝 了"。 同时，西贝自9月底开始连续放出优免政策，从无门槛消费即获100元代金券，到满50元送50元，西贝排 队景象一度冲上热搜。顾客到 ...