“天宫烧烤”背后的发展跃迁（纵横）

与此同时，中国的"太空菜园"也不断取得突破。自神舟十六号起开展在轨植物基质培养研究与验证，生 菜、樱桃番茄、红薯等多种植物已被培养出来。这一切，不仅证明了中国科技实力的突飞猛进，更彰显 了中国科技发展始终坚持以人民为中心的价值旨归。 科技创新、产业升级，终究会促进民生改善。一段时间以来，中外网友热衷在社交平台"对账"，最关切 的就是衣食住行、水电网气、教育医疗等等。天宫这顿飘香的"太空烧烤"，以充满烟火气的方式展现了 科技与民生的融合。 "天宫烧烤"成为现实，登月目标全面锚定，月球"盖房"已有计划……中国航天以前所未有的速度稳步推 进。这是中国发展实力的生动证明，终将助力我们每个人的美好生活。 （摘编自《北京日报》，原题为《"天宫烧烤"见证中国航天加速度》） 《 人民日报 》（ 2025年11月18日 05 版） 外焦里嫩的烤鸡翅、烤牛排……中国"天宫"空间站里的一顿太空餐，吸引全球网友羡慕的目光。 特殊的太空环境，对航天员的食品提出了苛刻要求。比如食物不能有流动的汤汁或产生粉尘、碎屑，要 尽可能方便食用、减少残渣。同时，由于火箭运力非常珍贵，留给餐饮货物的空间少之又少。为此，长 期以来太空食品的样子要么如同 ...