西安：“暖经济”点燃冬日消费新热潮

近日，气温悄然下降，西安的街头巷尾正被一股升腾的"暖意"包围。这"暖意"不仅弥漫在炒货摊前糖炒 栗子的热气里，更渗透进市民生活的方方面面——从传统热食到节能型电暖器、智能电热毯，再到放松 身心的体验式消费，"暖经济"正以多元的姿态在西安持续释放热力。 舌尖暖意：传统小食与新式热饮齐升温 随着气温降低，"暖经济"逐渐成为近期餐饮市场的消费主流。热气腾腾的火锅、咕嘟冒泡的铁锅炖、烟 火缭绕的烧烤，成为市民抵御寒意的首选。美团数据显示，近一个月，外卖平台上西安地区"火锅""涮 肉"的搜索量，与去年同期相比分别增长了438.6%、322.4%；火锅相关菜品销量比去年同期增长了 360.99%，涮肉相关菜品销量比去年同期增长了423.82%。 食材供应链也随之"热"起来。11月1日凌晨四点，在朱雀农副产品市场做了二十年牛羊肉批发生意的老 刘已经开始配货。他告诉记者，降温后肉卷和鲜切肉的销量明显激增，很多火锅店都是直接分切完就拉 走了，他还接到多家火锅店的紧急加单。 与此同时，新式热饮也为这份"暖经济"注入了新的动力。在西安曲江大悦城一家茶饮店，"茉莉桂花热 奶茶""老树红茶"等秋冬新品占据菜单"C位"，店员介绍："降温 ...