37万家酒店装不下50万酒旅毕业生

01 与此同时，《中国酒店人力资源现状调查报告（2025）》显示，酒店业人工成本率正持续上升，许多中高端酒店的人工成本占比已超过40%。 一边是酒店集团心急如焚——年薪百万招不到一个合适的总经理，基层员工缺口高达200万-300万人；另一边是酒旅专业毕业生纷纷转行——每年50万毕 业生中仅有15%选择对口就业。 这一冷一热之间，折射出酒旅人才市场的严重错配。这种矛盾的背后到底隐藏着怎样的结构性困境？ 近几年，酒店业陷入一个怪圈： 一边是酒旅毕业生挤破头找不到工作，一边是酒店老板们为百万年薪招不到一个合适总经理而发愁。 供需错配： 国内酒店业的"人才黑洞" "毕业后在五星级酒店实习了半年，每天站着工作8小时，月薪只有3000元。"一位酒店管理专业毕业生在社交媒体上吐槽，"我辛苦读书十几年，不是为了 端盘子。" 这并非个例。 智联招聘发布的《2024年大学生就业力调研报告》显示，仅一半高校毕业生获得offer，单位就业人数同样只占一半。 就连考研名师张雪峰都直言，酒店管理专业毕业不如直接考公。 图源：网络 更令人担忧的是，酒旅专业毕业生对口就业率低得惊人。 公开资料显示，酒店管理专业对口就业率仅有45%，而每年毕 ...