实探西贝新店开业：菜品全面降价，人均消费85元左右

极目新闻记者 黄永进 实习生 曹亚丹 李秉坤 记者查询西贝美团点评客单价显示，西贝人均客单价已下调至85元左右，在中式正餐领域属于中等水平。据了解，10月初，西贝曾对外宣布30余道产品全国 降价，降价幅度接近20%。 羊肉串门店现串、鸡汤门店现熬、饺子现包……值得注意的是，西贝此前承诺的门店调改措施均有直观展示。门店服务伙伴表示，西贝门店大部分产品均为 现制，少量产品经过调改后也都变为门店完全现制。 针对网传"一线员工涨薪"一事，南京新店员工证实消息属实，一线伙伴可获300-800元不等的专项津贴，店长及厨师长不在发放范围内。 据悉，西贝风波已过去两个多月，品牌通过降价、发券补贴、菜品调改等系列动作逐步修复口碑，员工涨薪举措也获得网友广泛好评。店员透露，后续西贝 将持续推出新品提升菜单性价比，目前新产品制作训练已在全国门店推进中。 此前，西贝曾对外宣布今年将再开8家新店，包括西贝南京砂之船店、西贝深圳卓悦汇店、西贝长沙梅溪新天地店、西贝长沙富兴精选店、西贝北京丰科万 达店、西贝廊坊万达店、西贝西安大明宫万达店、西贝深圳怀德万象汇店。 （来源：极目新闻） 11月22日，西贝南京砂之船店正式开业，这是继品牌风波后 ...