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中国茶饮,正在美国卷出一个新市场

美国街头,一杯杯来自东方的现制茶饮,正悄然改变着当地消费者的饮品习惯,也悄然影响着中国茶饮品牌的命运。 但这条路,远比想象中艰难。 中国茶饮出海图景:谁在登陆美国? 在这场进军美国的浪潮中,各国产茶饮品牌展现了不同的登陆策略。 喜茶走的是高举高打的路子,它的目标很明确:直接对标星巴克等高端饮品品牌,在美国市场树立高端茶饮的品牌形象。其在纽约时代广场开设的海外首 家LAB店,选址"世界的十字路口",正是品牌实力的试金石。喜茶将这家店的单品价格拉到了9.9美元,杯单价明显高于国内,以此测试美国市场对定价 的接受度。结果显示,开业首日便吸引顾客排起长龙,销量突破3500杯,初步验证了高端路线的可行性。 与喜茶的张扬不同,霸王茶姬选择了另一种姿态。其在洛 杉矶比佛利山庄旁的Westfield购物中心开设的北美首店,开业当天卖出5000杯,但定价明显低 于喜茶——大杯伯牙绝弦售价5.95美元,在喜茶和本土品牌之间找到了一个空白地带。这个定价策略背后,是霸王茶姬试图在竞争激烈的北美市场中开辟 出自己的生存空间:既要保持品牌调性,又要让主流消费者能够接受。 2010年以前,美国人眼中的"茶饮"还仅限于咖啡店里的柠檬茶或泰式 ...