听劝的西贝,遇上了「公关刺客」
Sou Hu Cai Jing·2025-11-28 00:24
「核心提示」 西贝好不容易学会低头认错,没想到队友比对手更致命。 作者 | 高宇哲 编辑 | 刘杨 预制菜风波两个月后,连锁餐饮西贝正在完成一场从公关失当到听劝调改的转变。这家行业标杆终于不再"沉默硬扛",而是"闭麦听劝",以降价、涨薪、 菜品现制开启三连自救。 正当整改即将走上正轨,一场意外的隔空交锋再次打破平静。11月26日,西贝合作十年的营销公司,华与华的创始人华杉发文称西贝"被诱入黑白颠倒的 网络罗刹国,被人算计",暗指此前的预制菜风波是恶意攻击。此举引发罗永浩强烈回应,要求对方在当天下午六点前公开致歉。 尽管罗永浩强调"此事与西贝无关",却仍将后者重新拉回舆论场中心。这场意外交锋,是否会为西贝的整改之路增添变数?刚刚显现复苏迹象的西贝,能 否在这场风波中成功突围? 1、发券、降价、现制,把用户拉回餐厅 面对舆论风波后的客流下滑,西贝选择了最直接的引流手段——以真金白银的优惠,将用户重新拉回餐桌。 11月26日,多名西贝门店店员向《豹变》表示,目前餐厅有实付50元送50元代金券的优惠活动,且这一活动原本定于10月底结束,如今延期至11月底。具 体来看,假如用户当天消费200元,可获赠4张50元代金券, ...