沙漠“盲盒”开出美味物产 解锁“死亡之海”背后的绿色密码

央视网消息：随着防沙治沙工程的推进，塔克拉玛干沙漠这片曾经的"不毛之地"，如今正悄然变身"美食绿洲"。一载耕耘，锁边 锁住的是风沙，诞生的却是满桌惊喜。究竟有哪些沙漠风味被端上餐桌？一起跟随记者，解锁"死亡之海"变身"希望之田"背后的美味 密码。 记者现在就是在祖国最大的流动性沙漠塔克拉玛干大沙漠南缘的和田县，这边种植了成片的红柳树。这些红柳不仅是防风固沙 的"勇士"，更是一位位沉默的"宝藏守护者"。今天，我们要在这里解锁一个超酷的"舌尖盲盒"，听说里面藏着意想不到的沙漠美食， 一起去开箱。 记者：真不愧是我们的沙漠金宝贝，这个肉苁蓉具体要怎么吃呢？一会我们给大家揭晓。 在沙漠实现虾蟹自由，这个反差盲盒也太惊喜了。你看，记者这一筐刚刚从水里捕捞上来的螃蟹和龙虾，它们活蹦乱跳的，个头 还不小。如今，当地人在家门口就能品尝到来自本地生产的沙漠蟹和澳洲蓝龙虾。 新疆和田县昆仑优品水产养殖基地销售负责人 赖君：我觉得，第一在肉质的口感上面，这边可能沙漠盐碱水肉质更加紧实一 点，偏向于鲜甜。第二，它的难度比较大，因为盐碱水会影响螃蟹规格大小生长。第三，营养流失比较快，需要通过一些科学的技术 方法调配水质。 记者：第三个 ...