鼓励投保健全体系 食安险迎新机遇

"这菜会不会有安全问题？"这样的担忧，已成为当下部分消费者在买菜、吃饭时的第一直觉。目前，可 以转移相关食品安全问题风险的食品安全责任保险（以下简称"食安险"）或将进入大力推行阶段。12月 4日，北京商报记者了解到，市场监管总局启动修订了《国家食品安全事故应急预案（征求意见稿）》 （以下简称"征求意见稿"），征求意见稿中提出，鼓励食品生产经营者参加食安险，同时提出建立健全 食安险体系。 在互联网与数字经济深度融合的推动下，外卖服务行业随之迅速崛起并实现规模化发展。在此趋势下， 食安险作为一种风险保障机制逐渐被市场广泛熟知。北京商报记者梳理发现，目前市场上的食安险产品 种类和数量相对较少，以外卖相关的食安险居多，常见的外卖食安险产品主要集中在外卖平台，形式均 为平台与保险公司合作推出。 食安险作为一种市场化的风险管理机制，通过保险产品，可以将食品生产经营企业和消费者紧密联结起 来。北京联合大学商务学院金融系教师杨泽云表示，责任保险，特别是可能涉及较多公众的责任保险， 是发挥保险的社会管理功能的领域。鼓励投保食安险，或是希望通过保险的方式，化解实际中产生的食 品安全事件。 此前沸沸扬扬的预制菜事件，背后反映了大众 ...