低 GI 也能很好喝！莓小仙黑莓蓝莓酸奶上线，轻负担更享受

一瓶含约14.8颗莓果，不含蔗糖与防腐剂，却能在常温下保存5个月——莓小仙与NOPA及蒙牛营养科学研究院联手打造的新品，正悄然改变健康饮品市场格 局。 11月6日，莓小仙与NOPA及蒙牛营养科学研究院联合召开新品发布会，正式推出低GI黑莓蓝莓风味酸奶。这款新品的面世，标志着控糖莓果酸奶细分赛道 正式开启。 清洁配方：成分安心 产品不含苯甲酸及其钠盐等防腐剂，不含新红等色素，坚持清洁标签理念。生牛乳添加量超过80%，确保了产品的乳基品质。 随着健康饮食观念深入人心，控糖、低GI食品市场近年来快速增长。据统计，2024年中国酸奶市场规模降至998.74亿元【1】，但功能性酸奶却逆势成为增 长引擎。英敏特2025年报告同样指出，酸奶市场正从零食向正餐替代品及轻食延伸【2】，满足减重、增重等多元营养需求。 在竞争激烈的酸奶市场中，莓小仙没有选择在传统赛道竞争，而是聚焦于尚未充分开发的功能性酸奶领域。这款黑莓蓝莓风味酸奶率先获得低GI权威认 证，是一款面向控糖人群的常温酸奶产品。 GI是衡量食物引起血糖反应的重要指标。低GI食品因其能缓慢释放能量、维持血糖稳定，受到控糖人群的广泛青睐。在发酵过程中，酸奶的乳糖部分转化 ...