养猪人必看，2026年猪价走势深度研报

（来源：中国猪业） 来源：中国猪业 1.2 规模化企业产能调整进展 在政策压力和市场倒逼的双重作用下，头部养殖企业纷纷加快产能调整步伐。牧原股份的调整最为激 进，能繁母猪存栏从最高的362.1万头降至9月末的330.5万头，已提前完成32万头的调减目标，相当于减 少900万头肥猪供应。公司明确表示短期内不再新增母猪，显示出坚定的去产能决心。 目前，生猪行业仍处于周期性深度探底中，产能去化超预期但短期价格仍承压，2026年下半年有望迎来 趋势性反转。业内专家基于最新数据，预计2026年生猪均价14.9元/公斤，较2025年上涨5.1%。 核心观点：能繁母猪产能去化进程显著加速，10月末能繁母猪存栏降至3990万头，时隔17个月重回4000 万头以下，单月去化45万头，去化速度超0.8%。这一数据标志着行业供需拐点正在临近。 短期供应压 力依然巨大，12月全国生猪出栏量预计达7200-7300万头，同比增长2.5%-3.0%。规模企业为完成年度目 标集中出栏，叠加二次育肥猪源释放，供应端压力将持续至春节前。 消费端需求疲软，市场对猪肉消 费占比从2024年的58.3%降至2025年的54.2%，禽肉、牛羊肉替代效 ...