14起项目，食品饮料依旧是11月投融资市场主角

据iBrandi品创不完全统计，2025年11月，共有14个新消费相关项目披露完成融资，金额约为9亿人民 币。其中，「兰LAN」、「雷鸟创新」两个项目未披露具体融资金额。 其中，「瑞云冷链」、「迈胜」与「极壳科技Hypershell」三起项目融资金额为亿元级别。 具体到投融资品类来看，食品饮料共披露完成7起融资，智能科技相关3起，新零售、服饰、美妆、宠物 各1起。 食品领域披露完成5起，除了「仙饼嫂」和「厚西士」为餐饮连锁品牌外，「迈胜」为蒙牛集团旗下专 业运动营养品牌，「瑞云冷链」和「家吉鲜」则为后端供应链企业。 瑞云冷链成立于2020年，是国家五星级冷链物流企业，致力于通过网络化和数字化提升冷链产业效率， 为客户提供全场景、数字化、端到端的冷链集成服务。 对于此次融资，瑞云冷链创始人兼CEO郑瑞祥表示，作为行业首批出海企业，瑞云冷链已在东南亚、中 国港澳地区建立跨境冷链网络，打造第二增长曲线。同时，公司正加速AI技术与业务场景深度融合。 家吉鲜成立于2019年10月22日，同样是一家专注于AI生鲜供应链服务的创新企业。公司以"全链条品质 管控"为核心，构建了从产地直采到终端配送的一体化服务体系。通过引入人 ...