食角新赏 | 盼盼、劲仔、美心生活较量“低GI”市场，品类认知教育仍待补齐

图片来源：山姆会员商店APP 切入健康关注度提升这一缝隙，低GI食品正在从特定群体转向更广泛受众，在货架上展示高活跃度。 近期被贴上"低GI"标签密集上新的零食，便是这一"窄"道放"宽"的有力印证之一。 自去年推出包括"领鲜低GI营养欧包"、"低GI无糖燕麦高纤饼干"等在内的多款低GI系列产品以来，盼盼 食品今年仍在扩充以上品类"低GI"矩阵，日前，盼盼食品另在公众号中官宣"低GI无糖猴头菇人参饼 干"相关产品，并对其食药同源成分、谷物含量等进行强调。另据电商平台显示，除该产品之外，盼盼 旗下商品还涵盖"低GI无糖桑椹黑芝麻饼干"等。 图片来源：企业公众号 美心生活也在山姆会员商店上线"低GI金牡丹红茶味曲奇"，据山姆详情页介绍，该商品较品牌原味甜心 酥糕点减糖50％，定价69.9元/盒（400g），且当前已在山姆APP中收获超千条商品评价。 "健身养生必备"、"吃起来没负担"……消费者对于以上产品的看法评价，更多以宽泛的健康描述为主。 锁定"低GI"范围，中国健康管理协会临床营养与健康一则公众号推文介绍，Gl即食物血糖生成指数，是 衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。温州市营养学会另在公众号推文内提到， ...