1919集团李宇欣：万物即时零售时代来临，抓紧布局酒饮前置仓

中经记者 党鹏 北京报道 2025年消费市场经历着深刻变革，从"商品消费"转向"情绪消费"，从"大众趋同"向"个性需求"，有很多 新需求、新场景、新赛道在不断地涌现。 12月10日，在《中国经营报》主办的"趋势之上 信仰之下"2025中国消费趋势论坛上，多位与会嘉宾进 行了广泛、深刻和多维度的探讨与碰撞。 1919集团作为酒饮零售赛道的先行者，早在10年前便布局即时零售。1919集团董事长助理李宇欣在论坛 上表示，当前酒饮行业已迎来五大核心变革，而即时零售是消费互联网时代的最后一波红利，1919正联 合淘宝闪购推进10万家酒饮前置仓布局，抢占万物即时零售的窗口期。 第四是品类格局的多元破局。曾在1919渠道中占比70%的白酒，销量正逐年下滑，行业从"白酒独大"转 向"多元并存"。尽管尚未明确哪些细分品类能跑出头部企业，但10亿级规模的酒饮新品牌已开始涌现。 第五是购买方式的即时化转型。历经二十年发展的传统零售或将面临终局，"这可能是未来互联网消费 的最后一波狂欢，即时零售在这一波结束之后，整个互联网的消费替代可能就结束了，"李宇欣表示， 即时零售成为线上线下、本地生活与电商的 "和解方案"，也将成为未来核心的 ...