"零添加"标识退场 千禾味业前三季度业绩双降

曾凭借"零添加"概念异军突起的千禾味业食品股份有限公司（简称"千禾味业"，603027.SH），在 经历了一场由检测风波引发的品牌信任危机后，2025年前三季度营收净利双双下滑。 业内人士认为，千禾味业业绩承压不仅是舆情冲击的余波，更折射出行业从高速增长迈向高质量发 展的深刻变革。随着"零添加"标识禁令以及多项新规的出台，调味品行业竞争正从"添加与否"的话语之 争，回归"品质如何"的实质较量。 "零添加"遭质疑 营收净利双双下滑 在今年6月举行的2024年度股东大会上，千禾味业董事长伍超群承认，舆情事件对品牌造成了伤 害。他表示，在快消品行业里，头部企业品牌受舆情影响之后，恢复期在10至12个月之间。 同质化竞争加剧 "零添加"标签将退场 公开资料显示，千禾味业成立于1996年，2016年3月在上海证券交易所上市，主营业务是高品质酱 油、食醋、料酒、蚝油等调味品的研发生产和销售，其中酱油、食醋是其核心业务板块。 2025年3月，千禾味业因旗下"千禾0"系列酱油陷入舆论风波。事件起源于第三方检测机构对13 款"零添加"酱油的抽检，结果显示部分产品含有微量重金属镉，其中千禾"御藏本酿380天"酱油的镉含 量为0. ...