“鲜”链延伸撬动海洋经济新增长点 数字赋能让“娇贵”水产“鲜”行千里

央视网消息：产自江苏浦口的永宁青虾是国家地理标志农产品，这几天迎来冬季开捕，数字赋能让智慧渔场里的永宁青虾抢鲜上市。 凌晨4时滁河里的鱼塘，江苏浦口虾农康光辉带着两位师傅开始了一天的劳作。他们借助头灯的亮光，拉起沉甸甸的虾笼逐个打捞。岸上收虾 商户也已早早赶来。 2025年，永宁青虾养殖面积稳定在1.1万亩，年产量预计可达1100吨，比2024年同期增加了20%。这份丰收喜悦的背后是"数字养虾"的科技赋 能。虾农康光辉的手机上，一款App连接着鱼塘里的传感器和智能投喂机。 江苏省南京市浦口区永宁街道青虾养殖户康光辉介绍，塘里面溶氧、pH值、氨氮亚盐，手机上面能监测到。还能自动打开增氧设备，夜里不 用巡塘，而且产量还增加，虾子品质提高了。 南京某农产品加工企业负责人赵丽介绍，他们通过数字化监测来实现标准化生产和管理，青虾的品质也非常稳定，大小均匀，深受养殖户和消 费者的喜爱。现在有很多外地的像上海、北京的老客户跟他们争相抢购。 广东茂名：邂逅海鲜"天光墟" 探访渔港小镇"鲜"活力 青虾是一种"娇贵"的水产，出水后仅能存活1到2小时，销售半径严重受限。如今，数字化技术不仅大大增加了产量提升了品质，更打通产业链 堵 ...