生猪价格持续低位运行 养殖行业“优化产能+管理成本”多举措转向新阶段

央视网消息：进入冬季，生猪消费一般会迎来销售旺季，价格也会逐步走高。但今年，生猪行情却出现旺季不旺的局面，是什么原因导致猪价 承压？我们先去消费端去看一下。 早上8点，在四川江油的一处农贸市场，猪肉摊位上各类肉品摆放整齐。现在正是南方腌制腊肉、灌制香肠的季节，但不少消费者的采购量明 显缩水。 业内人士表示，当前南方气温下降缓慢，南方腌腊需求释放不及预期。同时，明年春节时间相对较晚，也延迟了部分集中采购的需求，消费端 对猪价的支撑力度有限。而供应端的压力仍在，由于前两年生猪养殖效益较高，行业产能出现扩张。农业农村部的数据显示，截至今年三季度 末，全国生猪存栏4.37亿头，同比增长2.3%。前三季度全国生猪出栏5.3亿头，同比增长1.8%。截至今年10月末，全国能繁母猪存栏3990万 头，时隔17个月重回4000万头以下，但仍超过3900万头的正常保有量。 据猪肉销售商介绍，目前五花肉的价格在9元/斤、前后腿肉的价格在8元/斤左右，相比去年同期每斤低了3—4元，但销量却不如去年同期。 卓创资讯生猪行业高级分析师邹莹吉称："截至12月19日，监测12月样本企业日均生猪屠宰量为21.12万头，同比增加0.37%，屠宰 ...