藏在田间地头的“生意经”：湖北如何将特色农业转化为经济引擎？

21世纪经济报道记者李霜降 武汉报道 当千年鱼米之乡的丰厚馈赠，遇上新时代的消费浪潮，湖北选择 将这一方水土孕育的"土特产"，锻造为牵引区域发展、链接全球市场的"黄金链"：万亩高山蔬菜迎风拔 节，潜江小龙虾端上世界餐桌，一致魔芋叩开北交所的大门…… 如今的荆楚大地，"丰"景如画。"虾鳝米茶、藕菇橙艾"等一批农产品"金名片"熠熠生辉，高产高蛋白玉 米、全球首创"稻米造血"创新药、无肌间刺武昌鱼等创新产品加速涌现，茶叶、生猪、蔬菜、禽蛋等农 业产业提质增效，为特色农业产业价值拓展提供无限可能。 "天选"开局 2024年，潜江龙虾全产业链综合产值达到870亿元，"潜江龙虾"区域公用品牌价值为527.2亿元，品牌价 值连续7年登顶行业榜首。 荆楚大地，沃野千里，江河湖泊，星罗棋布。得益于优越的自然条件，湖北自古便物产丰饶，有着"鱼 米之乡"的美誉。 如今，这里更是肩负起打造稳固、优质"荆楚粮仓"的重任，深入实施藏粮于地、藏粮于技战略。2024 年，全省粮食总产量达到557.07亿斤，连续12年稳定在500亿斤以上，油菜籽总产量达到292.04万吨；今 年，夏粮总产量99.02亿斤，同比增长0.91亿斤；油菜籽产量首次 ...