飞天茅台“退席”，蓝莓汁“登场”！白酒行业遇冷背后，年轻化突围战打响

2025年茅台年度股东大会前夜，宴会上没有了那瓶标志性的飞天茅台，而是变成茅台生态农业公司开发 的 "悠蜜" 蓝莓复合果汁。这看似是一个小小的细节，实际上代表了整个白酒行业的转变。 图片来源网络 一方面，"感情深，一口闷；感情浅，舔一舔" 这样的酒桌文化已经变味了，在年轻人看来，这不是热 情，而是负担。另一方面，现代年轻人注重养生，也明白酒精对身体的危害。另外传统白酒通常与商务 宴请、政务接待、节日礼品这些场景绑定，但年轻人的社交模式更偏向轻量化、个性化，比如露营野 餐、闺蜜小聚、独居微醺。而且年轻人更青睐100 元以下的平价产品，可白酒行业在"高端化" 内卷加持 下，主销价格段一度集中在 300-500 元区间。 面对年轻人的 "用脚投票"，白酒行业并未坐以待毙。从茅台、五粮液等头部企业到区域品牌，一场"年 轻化突围战" 已然打响。 其中"低度化" 成为最直接的突破口。像五粮液打造 29 度 "一见倾心" 高端低度酒；古井贡酒发布轻度古 20；舍得酒业推出 29 度 "舍得自在"。除此之外，小瓶装、便携装成为年轻化改造的标配，100ml- 250ml 的规格完美适配单人饮用与户外场景。同时跨界融合不断涌现， ...