白酒产业深度调整背景下，宜宾如何实现酒业新突破？ 不只卖酒 更是世界酒旅胜地

12月19日,中国国际名酒博览会白酒展区的厂家人偶。兰锋 摄（C视觉） 冬日晨雾中，一艘货轮停泊在宜宾李庄古镇奎星阁外的江面上。张华 摄（C视觉） 2025中国国际名酒博览会期间，每晚18时，在宜宾的合江门，一场别开生面的宫廷酒宴都会准时上演：游客 在此举杯对饮，随乐声与古典舞秀互动。而体验这一切，花费不到百元。 这个极具穿越感与性价比的消费新场景，让厚重的酒文化变得可亲、可感、可参与。 这也是宜宾发展"酒旅融合"的一个切片。在这届名酒博览会上，12月19日，中国酒业协会授予宜宾"世界酒旅 胜地"称号。这座千年酒都，正从"名酒产地"向"酒旅胜地"跨越。 从卖产品到卖场景 酒旅融合已是产业突破"必答题" 宜宾有"中国酒都"之称，优质白酒是这座城市的四大主导产业之一，已形成以五粮液为龙头，52户规模以上 酒企为主导，280多户小微生产企业、130余户配套企业协同发展的千亿级产业集群。 当前，白酒产业深度调整，中国酒类市场已经进入存量提质改造和增量结构调整并重的全新阶段，白酒消费 逻辑发生根本转变。 "酒旅融合不是锦上添花的可选动作，而是产业突破瓶颈、开辟新增长轨道的战略要求。"经济和信息化厅一 级巡视员冯锦花认为 ...