他们从“干点不一样的”那颗初心出发

图为香港和利绿色动力有限公司员工梁志豪使用智能焊接系统焊接钢材。 新华社记者 刘英伦摄 茶餐厅老板投身"谷子经济"大受欢迎，钢铁公司用大数据传承焊接技艺，循环经济让零农药、零化肥蔬 菜走进大学食堂……在香港经济转型升级的浪潮中，众多企业着力提质增效，服务消费升级，显示出这 座城市在文创、科技和绿色经济等领域的巨大潜力。 解锁"情绪价值"消费密码 三年前，在香港尖东开了多年茶餐厅的刘承铭决定"干点不一样的餐饮"，于是盘下一街之隔的门面，二 次创业开了一家咖啡简餐厅。本以为花费心血的新店能够一炮打响，却被不尽如人意的客流无情"打 脸"。 "当时真的很焦虑。"刘承铭一筹莫展之际，朋友介绍他认识了一位游戏IP代理商，对方建议他做联名主 题餐饮。抱着试试看的心态，刘承铭与代理商合作，在去年夏天推出手游限定主题餐厅活动，为期一个 月。 出乎意料的是，世界各地的粉丝慕名而来，店里第一次出现座位订满的情况，营收直接翻倍。这次活动 让刘承铭的餐厅积累了口碑，也让他看到"谷子经济"蕴藏的巨大消费潜力。 "谷子"即英文"Goods"的音译，是指围绕二次元IP周边商品的消费文化和经济形态。"现在的消费者更看 重情绪价值，愿意为自己的 ...