托里县市场监督管理局联合多部门开展学校食堂大宗食材询价工作 筑牢校园食品安全防线

为进一步规范县域内学校食堂大宗食材采购流程，切实保障食材采购环节的食品安全、营养健康与价格 合理。近日，托里县市场监督管理局联合县教育和体育局，组织各学校食堂大宗食材供货商负责人、各 校食品安全总监代表，分赴辖区内2家大型超市、多家蔬菜水果店及肉店，集中开展学校食堂大宗食材 市场询价工作。 本次询价聚焦米、面、油、肉、蛋、蔬菜等学校食堂日常采购的重点品类，工作人员通过实地走访、现 场问询、价格比对、品质核验等方式，详细记录各类食材的市场售价、品质等级、供货渠道、检验检测 报告等关键信息。此举旨在为后续建立学校食堂大宗食材采购参考价目表、完善采购全流程监管机制提 供详实的数据支撑，从源头把控校园食品安全，切实守护师生食品安全与合法权益。 下一步，托里县市场监督管理局将联合相关部门，持续深化校园食品安全监管，推动学校食堂大宗食材 采购工作规范化、透明化、精细化，构建校园食品安全长效保障体系。 托里县市场监督管理局 通讯员：曲胡拉 ...