为什么现在的零食热量都按“份”算？

嘴馋来包零食，本以为自己吃的是精挑细选的低卡零食，结果反被热量表"背刺"？ 图源：小红书@白日梦想家（已授权） 更让"减肥党"惴惴不安的问题是：还有多少零食是这么标注热量的？为什么零食热量要按"份"标注？ 零食热量按"份"算？ 最近，有细心的消费者在零食外包装上发现，不少营养成分表里标注的热量，并非按照以往常用的"每100g"计算，而是按照"每份"，而且一份的量有时远 远小于一整包，美滋滋吃完才发现不小心摄入了近三倍热量，简直是零食里的"热量刺客"。 按"份"标注营养成分，饼干类产品中常常见到。 好丽友的经典产品好丽友·派低糖版，每盒净含量为384克，营养成分表标注为每份32克，即其中一枚重量。奥利奥点亮梦想系列夹心饼干，每盒净含量97 克，营养成分表却标注为每份（19.4克），克数有零有整得让人一时摸不着头脑，该品牌线上官方店亿滋官方旗舰店客服介绍称，这为两片饼干大致重 量。 | | 营养成分表 到:32克(枚) | | | --- | --- | --- | | 项目 | 每份 | 宫乔索参考值% | | 能量 | 533千焦 | 6% | | 蛋白质 | 1.5克 | 3% | | 脂肪 | 5.9克 ...