霸王茶姬舆情倒逼行业反思：新茶饮如何筑牢食安与信任防线？

随后，众多主流媒体相继刊发评论，指出事件本质是"流量至上"对食品安全的侵蚀，呼吁建立"预防性文化免疫机制"。对霸王茶姬乃至整个新茶饮行业的 信任修复考验才刚刚开始。 全程监控的霸王茶姬，可以确保饮食安全 2026年1月5日晚，福建漳州龙文宝龙广场店临近打烊时，店员刘某用当天报损废弃物料模仿抖音热梗"印度奶茶"，拍摄15秒短视频：徒手砸冰、捏柠檬、 沿手臂倒茶、手指搅拌，全程未戴手套，背景带品牌LOGO。 很快，视频被发布到社交平台并快速扩散，#霸王茶姬手打#等话题冲上热搜，评论区出现"生理性不适""再也不喝"等大量质疑食品安全的声音。 2026年开年，新茶饮头部品牌霸王茶姬因一则"手打奶茶"短视频陷入舆论漩涡。福建漳州某门店员工身着品牌工服，未戴手套徒手操作报损物料模仿"印 度奶茶"热梗摆拍，相关视频在社交平台快速传播，"霸王茶姬手打"词条迅速冲上热搜，引发全网对品牌食品安全与管理规范的强烈质疑。 很快，霸王茶姬就对该事件进行了针对性的处理。随后，瑞幸、1点点等其他品牌也被网友翻出曾跟风拍"手打"视频，引发行业对加盟店管理与食安底线 的集中讨论。 实际上，网友对于霸王茶姬的安全质疑可能是过激的表现。事实上，霸 ...