加盟店大增的老乡鸡，何以在外卖大战中吃到甜头

不过，正是依托于这一相对完整的供应链，老乡鸡得以有力支持其加盟体系的快速拓展。 2024年以交易总额计算，老乡鸡是华东地区最大的中式快餐品牌，市场份额为2.2%，约为第二大竞争 者的2.5倍。 这种区域密集布局与其全产业链模式紧密相关。 作为中式快餐行业中少数深入养殖环节的品牌，公司已建成包括2个中央厨房、3个养鸡场和8个配送中 心在内的供应链体系，并正在安徽建设第三个中央厨房，预计2027年投入试生产。 这一全链条的重资产布局，为门店扩张与食安管控提供了扎实基础，但也因"高投入、高成本、低客单 价"的运营特点，被部分观点认为可能带来资金周转压力与盈利波动。 老乡鸡交出了冲刺港股的第三份招股书。 2025年前八个月的收入为45.8亿元，同比增长10.9%，门店新增179家至1658家。 老乡鸡现阶段采取安徽省内大本营加密与省外扩张基本平衡的策略。 至2025年8月底，其门店仅覆盖全国九个省份，仍有近半数门店位于安徽省。 若加上邻近的江苏省与上海市，公司在华东地区门店总数达1434家，占总门店数的86.5%。 2025年前八个月，公司毛利率提升0.7个百分点至24.6%，净利率亦微增0.1个百分点至8.1%。 ...