袁记云饺冲击港股IPO：超95%门店是加盟店，去年前9个月已干到近20亿

主打"手工现包现煮"的袁记云饺，要冲击港股上市了。 1月12日，袁记食品集团股份有限公司（下称"袁记食品"）在香港联交所递交上市申请，拟在香港主板上市，其联席保 荐人为华泰国际和广发证券。申报文件显示，截至去年三季度，该公司已有4266家门店，其中超过95%为加盟店，期 内营业收入接近20亿元，经调整净利润1.92亿元。 有意思的是，文件还显示，餐饮界大佬、前肯德基中国掌门人黄进栓是公司的独立非执行董事。小食代此前曾介绍 过，黄进栓此前以CPE源峰的运营合伙人身份，出任汉堡王中国的董事长。 下面，我们就一起看看袁记食品的最新披露。 这背后，是门店数量的一路狂奔，其加盟业务呈现 "快速渗透、全国覆盖、海外试水" 的特点。截至去年9月30日，袁 记食品的门店总数达4266家，较2023年初的1990家实现翻倍增长，覆盖中国32个省份、自治区、直辖市及200余个城 市，同时进入新加坡、泰国等海外市场。其中，加盟店达到4247家，占比超 95%，是品牌扩张的绝对核心。 在地域分布上袁记食品在一线城市落子颇多。其中，一线城市占比51.0%、二线城市22.4%、三线及以下城市26.6%； 门店类型以堂食店为主，占比78. ...