浙江奶茶巨头为何要花4.55亿元在杭州拿地？

不靠一线城市的"小镇做茶家"古茗悄悄在杭州拿了一块地。 1月12日上午，杭州钱江世纪城成交了一宗商务金融用地（杭政储出[2025]146号），拿地方是古茗技术（浙江）有限公司，成交金额4.55亿元。 当不少茶饮企业仍在聚焦"9.9元"价格大战时，一个耐人寻味的现象在行业另一端悄然上演：从蜜雪冰城、奈雪的茶到古茗，头部茶饮品牌正集体转向一 项更"重"的资产布局——拿地盖楼。 同日，盘古智库高级研究员江瀚向《每日经济新闻》记者（以下简称每经记者）分析："此举标志着行业竞争维度升级，从门店密度、产品迭代的'前端竞 争'，转向组织能力、资源整合与资本实力的'后端竞争'。当产品同质化加剧、渠道红利见顶，拥有高效总部体系的企业更能实现标准化复制与风险控制， 构筑可持续壁垒。" 每经记者试图向古茗方面了解该地块的规划与用途，但截至发稿未收到有效回复。 茶饮行业竞争维度升级 每经记者查询浙江省自然资源网上交易中心官网发现，该地块为商业用地兼容商务金融用地，出让面积12445平方米，容积率不大于6.0且不低于1.5，建筑 高度不大于190米、不小于15米，总起拍价约4.55亿元。 "建楼潮"背后，茶饮企业有何战略意图？ 江瀚分 ...