温氏股份：擦亮“中华土鸡”名片

在广东云浮的良洞云秋养殖小区，现代化鸡舍里数千只羽毛黄褐的中华土鸡在智能化养殖系统的投喂下 吃着饲料。打开手机，农户就可以看到鸡群的生长数据和环境数据，包括用水量、活动量、采食量、温 度、湿度、光照度等。只要在屏幕上轻轻一点，就可以调动智能化系统，自动为鸡群添加饲料、加水或 清扫鸡舍。 中华土鸡是我国本土品种。我国有数千年的土鸡养殖历史，土鸡种类繁多。近年来，白羽鸡已占据国内 超半数肉鸡市场份额，生长周期较长的中华土鸡市场持续受到冲击。对此，养殖龙头温氏食品集团股份 有限公司（以下简称"温氏股份"）主动破局，通过运用人工智能、物联网、大数据等前沿科技，自研完 善育种体系，建构起贯通上下游的全产业链体系，重新擦亮了"中华土鸡"这一名片。 "中华土鸡肉质紧实、口感鲜美。如果说，过去'白羽鸡'解决了人们的吃鸡自由，那么未来'中华土鸡'则 将让营养和口感更上一层楼。随着消费者对高品质肉鸡需求的增长，中华土鸡将重回'餐桌C位'，未来 市场发展空间广阔。"温氏股份董事长温志芬在接受《证券日报》记者采访时表示。 打通"农场到餐桌" "有句老话'无鸡不成宴'，家宴时炖一锅金黄鲜香的土鸡汤，可以让味蕾得到满足。不过，以前购买、 ...