一口气关店102家 贾国龙义愤难平

年关将至，西贝的日子不好过。 1月16日下午，贾国龙在个人微博首度向罗永浩宣战，称当晚10点，将就罗对西贝的重大污蔑诽谤，一 一全面回应。 他的诉求是，要求罗本人，就冷冻有机西兰花事件，认真道歉，并赔偿相应损失。 硝烟再起，贾国龙个人确实义愤难平。 前一日，他在微信朋友圈发文，承认将一次性关闭全国102家西贝门店，占总数三成左右。 由于客流大幅下滑，只有正常水平的四成。贾国龙努力自救，效果仍不及预期。 2025年9月下旬，西贝向到店消费者发放了上百万张无门槛100元代金券；10 月，又推出"满50返50"补 贴，并在全国范围内对40多道菜品降价，幅度接近20%。 从9月起，西贝给一线员工平均每人每月涨薪500元。而且，对于部分遭遇网暴的一线员工，设立委屈奖 补贴。 "我们不求人，就靠自己，拼了整整125天。"贾国龙表态，"我们会继续拼，争取活下来。" 他心有不甘，却难以力挽狂澜。其宁直不曲，选择硬杠的性格，也持续招来舆论压力。 预制菜风波发生之前，西贝风头无两。2024年，其拥有近400家直营店，年营收60亿元，单店平均营收 达1500万元。 据称，这实属无奈之举，1月以来，西贝的门店生意，同比下滑五成之多。 ...