创始人张勇重掌将印，海底捞高层“换血”迎挑战

在火锅行业竞争愈发激烈的当下，餐饮巨头海底捞迎来了一次重大的人事与战略调整。 2026年1月13日，海底捞在港交所发布公告称，创始人兼董事会主席张勇将兼任公司首席执行官，而原首席执行官苟轶群已辞任相关职务。 这已经是海底捞在短短三年内的第二次CEO更迭，张勇上一次卸任CEO是在2022年3月，距今已近四年。 伴随着张勇的回归，海底捞的董事会也完成了新一轮"换血"。本次调整中，宋青、高洁辞任执行董事，同时李娜娜、朱银花、焦德凤、朱轩宜四位长期在公 司体系内成长起来的女性管理者被委任为新的执行董事。 这四位新董事均来自区域运营、产品与供应链管理等一线核心岗位，她们的加入被视作为支持公司持续创新、培养年轻一代管理团队的重要举措。 张勇的再度"出山"并非偶然，其背后是海底捞在经历三年首度"营利双降"后面临的经营压力。 根据海底捞2025年上半年财报，海底捞实现营业收入207.03亿元，同比下降3.7%；净利润为17.55亿元，同比下降13.7%。核心经营指标翻台率也有所下滑。 公告称，此次调整是基于对海底捞管理层安排的整体考量，旨在服务于公司的战略发展。离任的苟轶群将继续在集团内统筹推动管理流程的智能化与自动化 规划 ...