飞鹤上线奶粉原料溯源系统 重新定义了行业“鲜活”标准

1月18日，由飞鹤携手《时尚芭莎》打造的"寻迹而来·鲜活盛典"在北京举行。会上，全球首个奶粉 新鲜原料溯源系统成为热议焦点，飞鹤宣布率先实现新鲜原料自产、可追溯。至此，"原料新鲜"正式成 为奶粉新鲜度的核心评价维度。 据悉，用户仅需要手机扫下二维码，不仅可以查询产品生产日期，还可以追溯乳清蛋白、乳铁蛋白 等核心原料的生产信息。这就是飞鹤上线的全球首个奶粉新鲜原料溯源系统。该系统首次将奶粉产品品 质转化为透明、可感知的数据，让"安全、鲜活"清晰可见，为消费者实现真正意义上的"放心选购"，提 供了全新的专属路径。该系统的上线，标志着中国婴配粉行业鲜活标准的再次升级。 蒋士龙表示，行业长期依赖进口乳基原料、微生物污染、供应不稳定且活性易流失等风险，因此飞 鹤坚定要把关键原料的主动权握在自己手里。"这件事并非短期速成，背后是过去飞鹤二十多年构建的 品质、创新、信任三大核心引擎的支撑。" "未来的方向，我们一定要做到原料自有自控"，飞鹤首席科学家蒋士龙表示，飞鹤目前已突破多项 关键技术，已建成多个国内首条奶粉核心原料产线，掌握11种核心原料自研、自产能力。并且，飞鹤已 经上线了全球首个新鲜原料溯源系统，消费者扫码可以看 ...