进口车厘子的抢鲜“三重奏”：预冷处理 快线直达 随到随检

车厘子保鲜靠什么"黑科技"？带着问题，记者展开了探访。 采收—— 预冷处理，让果实"休眠" 独特的气候地理条件，让位于南美洲的智利成为车厘子的优质产区。2006年以来，依托中智自贸协定持 续释放的政策红利，这些深红色果实得以稳定、规模化地来到中国，在冬季扮靓千家万户的餐桌。 从智利的果园，到中国的餐桌，跨越近半个地球，娇嫩的车厘子如何保持新鲜？记者探访采收、运输、 入境等环节，听听车厘子的抢鲜"三重奏"。 ——编 者 为招待好朋友一家，广东广州市民万女士点开一家大型会员超市的网购平台，下单了两盒智利车厘子。 半个多小时，车厘子就送到了。打开包装，眼前的鲜果粒粒饱满、果皮红紫鲜亮、果柄青绿坚韧；划开 薄膜封袋，随手在果堆里扒拉几下，一股凉凉的空气环绕指尖。"我查了一下，智利和我们相隔万里， 这些车厘子竟然这么新鲜。"万女士说。 随着中智经贸合作持续深化，到2019年，双方相互实施零关税的产品覆盖率达到约98%，车厘子正是其 中之一。关税逐步下调、进口成本降低、物流效率提高、消费认可度提升……政策、市场的双重效应， 不断强化车厘子运输环节规模和速度的正向循环。截至目前，智利已占据全球超过一半的车厘子出口 量，其中 ...