迎来方源资本入主，吉香居为上市铺路？

吉香居食品股份有限公司（以下简称"吉香居"）迎来新一轮资本更迭。 近日，据重庆市市场监督管理局官网公示的经营者集中简易案件，方源资本（FountainVest Capital）旗下主体FountainVest Capital Partners GP4 Ltd.（以下简 称"方源GP4公司"）计划通过其全资子公司川香四溢（上海）食品有限公司（以下简称"川香四溢"），收购吉香居92%的股权。 期间吉香居还曾积极筹备登陆资本市场。2020年10月，吉香居与华兴证券签署上市辅导协议，拟在深交所创业板上市。2021年2月，吉香居又将保荐机构变 更为民生证券。今年1月，民生证券披露了吉香居首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十九期），报告显示，公司存在股东变动、董监高变 动、募投项目未定、财务内控等诸多问题，这意味着吉香居的上市辅导期已超过五年，依然未能叩开资本市场的大门。 与此同时，在健康饮食趋势下，传统高盐高钠的酱腌菜品类增长承压。马上赢数据显示，2025年前三季度，酱腌菜赛道的市场份额持续下滑，销售额也出现 大幅下滑。其中，已经排名第一的涪陵榨菜，其市场份额出现增长，排名第二的吉香居市场份额则出现下滑，与 ...