番荔枝“冬日限定”成“爆款”的启示（“三农”观察）

寒冬时节，云南省元江哈尼族彝族傣族自治县龙潭社区番荔枝种植基地里却热火朝天，一颗颗"冬日限 定"的番荔枝被采摘、装箱，销往全国各地。错峰上市让番荔枝成为冬日"爆款"，水果之"甜"流淌在消 费者和生产者两头。元江县通过"企业+合作社+农户"模式发展番荔枝产业，带动全县1300多户农户参 与种植，年产值突破1亿元，"金果果"拓宽致富路。 "冬日限定"怎么实现的？独辟蹊径的密码在于科技应用撬动的发展增量。当地立足"全年无霜、昼夜温 差大"气候特点，与科研院所合作，引进多个适应性强、耐储运的番荔枝新品种，让番荔枝反季生长， 避开每年7月至9月市场竞争大的传统生产旺季，推动产业升级，并通过推广产期调节与标准化种植技术 让农户挑起"金扁担"。科技应用愈发成为乡村特色产业提质增效的重要因素。 当前，部分地区的乡村产业存在同质化竞争严重、产业发展层次不高等问题。元江县推动番荔枝产业转 型升级，为培育壮大乡村特色产业提供了新思路。 做好"土特产"文章，因地制宜是关键。河北省涉县以石灰性褐土为主，土壤钙含量高，当地光照充足， 常年降雨量500—600毫米，自然条件适宜发展核桃产业，截至2025年底，全县核桃总产量1.8万余吨， ...